О чем думаете?
96 0

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

люди, музыка, видео, фото
Поиск сообщений в Ануфриев_Алекс

 -Подписка по e-mail

 
Получать сообщения дневника на почту.

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Дата регистрации: 23.04.2010
Записей в дневнике: 8042
Комментариев в дневнике: 7928
Написано сообщений: 19832
Популярные отчеты:
кто смотрел дневник по каким фразам приходят

Дневник Ануфриев Алекс

Лента Профиль->

Серия сообщений "Праздничные рецепты":
Часть 1 - Кулич со сливками
Часть 2 - Домашнее мороженое

Выбрана рубрика Праздничные рецепты.


Соседние рубрики: Шашлыки(54), ЧТО надо знать о продуктах.(1), ЧАЙ(1), Хлеб как и что.(33), ФОТОрецепты много.(1), Сталик видео рецепты(6), Соусы(26), САЛО заготовка САЛА(14), Салаты на зиму(0), Салаты(119), Рецепты из ТВОРОГА.(0), Рецепты в рукаве(5), Приготовление Тушонки.(16), Пироги торты и пирожки(80), Передачя Вкусные истории(1), Первые блюдо(30), Пасхальные рецепты(13), О копчении продуктов.(3), О ГРИБАХ(17), Настойки,ликёры-крепкие напитки.(69), Микроволновое приготовление(28), Маринады для Шашпыков(12), Контрольная закупка(1канал).(3), З а П и К а Н К и(2), Домашние заготовки(211), ГОТОВКА В МУЛЬТИВАРКЕ(14), Готовим в горшочках(3), ВКУСНЯШКИ, сладости(86), Видео рецепты один(12), блюда из рыбы(42), блюда из овощей(7), Блюда из мяса(87), БЛЮДА ИЗ ЛАВАША.(12), БЛИНЫ(12), Бабушкины рецепты(134)

Другие рубрики в этом дневнике: ЭрОтИкА(41), уроки для ли.ру(331), ТЕЛЕфониЯ(57), Строительство(852), смайлики(24), САЙТЫ интернет магазинов(16), Про фотографию(57), Полезные советы(507), ПОЗДРАВЛЕНИЯ(8), Плагины(4), ПЕСНИ(11), открытки(22), Огород(1090), Нужное при оформлении(653), Медицина(359), Кулинария(1256), Красота природы(3), Компьютор(850), карты(4), Животноводство(246), Для наших детей(19), Делаем своими руками(884), Государственные законы(164), Всё для фотошопа(329), Видео(93), АВТО мото вело(40)
Сохранить ссылку - Дневник Ануфриев Алекс Календарь публикаций - Дневник Ануфриев Алекс  Версия для PDA - Дневник Ануфриев Алекс Версия для печати - Дневник Ануфриев Алекс Экспорт дневника - Дневник Ануфриев Алекс RSS - Дневник Ануфриев Алекс  Страницы: [1]
Комментарии (1)

Кулич со сливками

Дневник

Суббота, 24 Апреля 2010 г. 22:49 (ссылка)
Процитировано 2 раз + в цитатник
 (450x338, 49Kb)
Кулич.
Состав
1стк. молока
2стк. сливок
30гр . сухих дрожжей
10яичек
800гр. сахара
мука-сколько возьмёт тесто
срль по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1стк.горячего молока,2стк горячих сливок,2стк муки перемешать и дать остыть до температуры парного молока.Затем прибавить 30гр сухих дрожжей,разведённых в небольшом количестве уже взятого молока(уже взятого из 1го стк)2яйца и поставить в тёплое место,что бы тесто поднялось.После этого добавить 8 желтков,растёртых с 800гр сахара,и сколько потребуется муки,посолить и хорошо перемешать и дать вторично подняться.Прибавить после этого ещё муки,как лучше вымесить,переложить в форму для куличя,дать подняться в третий раз и печь Приятного апетита
Александрушек

Теги:  
Комментарии (0)

Домашнее мороженое

Дневник

Четверг, 08 Июля 2010 г. 22:33 (ссылка)
Процитировано 2 раз + в цитатник
 (308x224, 19Kb)
Мороженое несложно приготовить в домашних условиях, при этом его вкусовые качества будут не хуже, чем у мороженого, купленного Вами в ларьке.
Состав продуктов: 1 литр молока, 150 г. маргарина, 1,5 столовых ложки сахара, 1 столовая ложка кофейного напитка, 3 столовых ложки крахмала, 3 яичных желтка, 3 яичных белка, 2 столовые ложки сметаны, ванилин (по вкусу).Рецепт приготовления:
1.800 г. молока, маргарин, часть сахара довести до кипения.
2.Желтки, крахмал, ванилин, кофейный напиток, 200 г. молока хорошо перемешать и влить тонкой струйкой в кипящее молоко, быстро помешивая. Мешать до загустения непрерывно. Оставить и пусть остывает.
3.Взбить белки со второй половиной сахара, влить туда сметану, еще раз взбить. Вылить все в кастрюльку с остывшей массой и быстро перемешать.
4.Разложить в формы или стаканчики и поставить в морозилку.
Приятного аппетита!
На свой вкус в массу можно добавить толченые орешки, изюм, кукурузные хлопья
Александрушек

Теги:  

Сохранить ссылку - Дневник Ануфриев Алекс Календарь публикаций - Дневник Ануфриев Алекс  Версия для PDA - Дневник Ануфриев Алекс Версия для печати - Дневник Ануфриев Алекс Экспорт дневника - Дневник Ануфриев Алекс RSS - Дневник Ануфриев Алекс  Страницы: [1]
Найти дневники