О чем думаете?
97 0

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

люди, музыка, видео, фото
Поиск сообщений в Ануфриев_Алекс

 -Подписка по e-mail

 
Получать сообщения дневника на почту.

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Дата регистрации: 23.04.2010
Записей в дневнике: 8071
Комментариев в дневнике: 7962
Написано сообщений: 19937
Популярные отчеты:
кто смотрел дневник по каким фразам приходят

Тушенка из утки.

Четверг, 19 Января 2012 г. 14:20 (ссылка)
Процитировано 9 раз + в цитатник

5 (389x244, 26Kb)Состав рецепта блюда
Утка
Соль
Чёрный перец
Лавровый лист – 1(2) шт.
Кипячёная вода
Способ приготовления блюда: как приготовить Тушенка из утки.

Кулинарным рецептом по приготовлению тушенки из утки поделилась со мной приятельница по работе. Она рассказала мне всё в тонкостях и показала, как её готовить в домашних условиях. Еда получилась потрясающей. В этой статье я передам суть её слов.

Очистите ошпаренную тушу утки колодок и перьев. Далее разделите её на небольшие кусочки, вымойте и просушите с помощью бумажного полотенца. Выложите в стерильные банки (1 л) на дно 2 средних лавровых листа или 1 большой лист и 7 горошин чёрного перчика. Посолите мясо с расчётом, что на 1 кг мяса идёт 1 чайная ложка соли. Наполните одни банки кусочками птичьего мяса, в другие – крыльями, желудками, лапками, головами. В тушёнку пойдёт всё, кроме печёнки. Долейте в банки кипяченую воду, а сами банки накройте отрезками фольги.
Теперь все банки нужно уложить в глубокий противень и поставить в духовку. Духовку нужно включить уже после того, как тушенка появится в духовке. Выставляем 180 градусов и держим примерно три часа.

Вынимаем банки и сразу закатываем обычным способом (крышки должны быть стерилизованными).

Да! Тушенку нужно устанавливать на нижний уровень, хотя на другой она даже и не поместится)Автор рецепта: Дарья aka Gerda
82010095_66604084_15 (99x41, 12Kb)
Рубрики:  Кулинария/Приготовление Тушонки.
Теги:  

xrezida  167 0 +2% обратиться по имени Четверг, 19 Января 2012 г. 14:33 (ссылка)
Вкуснятина!
Ответить С цитатой В цитатник
Zyborez  0 0 0% обратиться по имени Четверг, 02 Февраля 2012 г. 12:49 (ссылка)
спасибочки
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 02 Февраля 2012 г. 12:53ссылка
рад видеть вас снова
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: показать смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
Подписаться на комментарии
Подписать картинку

Найти дневники